Algo que si vuelve loco a los franceses es el exquisito Conejo a la Francesa en salsa de ciruela que es preparado a base de mantequilla, champiñones, vino tinto y nuez moscada. Algo que no puede olvidar la cocina francesa es la forma sabrosa de cocinar y sazonar pollo, un ejemplo de ello es el [...]

Normalmente en los restaurantes de lujo de Francia empezamos nuestra actividad culinaria por ordenar un L’entrée o entrada que puede ser una ensalada, una sopa o tan solo pan con paté. En segundo lugar viene el plat de résistance, considerado como el plato fuerte, donde normalmente se opta por carnes o pastas. Durante el almuerzo [...]

Francia, cuna de grandes escritores y pensadores como Descartes, Pascal, Sartre Balzac entre otros, es también el país más extenso de la Unión Europea y el tercero de todo el continente, sólo superado por países enormes como Rusia y Ucrania.
 

Asimismo Francia no solo destaca por ser líder en la elaboración de perfumes, trajes de moda [...]

Si uno piensa en Francia, seguramente que lo que primero viene a la mente, son los suculentos platillos que elabora la gastronomía de este lugar, no gratuitamente, reconocida como una de las mejores del mundo, si es que no la mejor. A diferencia de otros lugares que uno pudiera visitar, uno no debe temer el [...]

La tradición de los quesos en Francia es antigua y muy conocida en el mundo entero por su alta calidad y sobretodo por su gran variedad. Los quesos y los vinos son los productos de la gastronomía francesa más exportados a diversas partes del mundo y que además se complementan de gran manera.

Know Your French [...]