Lyon fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, esto se debe a los más de 2.000 años de historia que conserva impresa en la arquitectura de sus calles. La bella ciudad fue fundada bajo dominación romana con el nombre de Lugdunum. Por lo tanto, las edificaciones romanas antiguas abundan en la ciudad y atraen a [...]

Algo que si vuelve loco a los franceses es el exquisito Conejo a la Francesa en salsa de ciruela que es preparado a base de mantequilla, champiñones, vino tinto y nuez moscada. Algo que no puede olvidar la cocina francesa es la forma sabrosa de cocinar y sazonar pollo, un ejemplo de ello es el [...]

Normalmente en los restaurantes de lujo de Francia empezamos nuestra actividad culinaria por ordenar un L’entrée o entrada que puede ser una ensalada, una sopa o tan solo pan con paté. En segundo lugar viene el plat de résistance, considerado como el plato fuerte, donde normalmente se opta por carnes o pastas. Durante el almuerzo [...]

Francia, cuna de grandes escritores y pensadores como Descartes, Pascal, Sartre Balzac entre otros, es también el país más extenso de la Unión Europea y el tercero de todo el continente, sólo superado por países enormes como Rusia y Ucrania.
 

Asimismo Francia no solo destaca por ser líder en la elaboración de perfumes, trajes de moda [...]

Si uno piensa en Francia, seguramente que lo que primero viene a la mente, son los suculentos platillos que elabora la gastronomía de este lugar, no gratuitamente, reconocida como una de las mejores del mundo, si es que no la mejor. A diferencia de otros lugares que uno pudiera visitar, uno no debe temer el [...]

La tradición de los quesos en Francia es antigua y muy conocida en el mundo entero por su alta calidad y sobretodo por su gran variedad. Los quesos y los vinos son los productos de la gastronomía francesa más exportados a diversas partes del mundo y que además se complementan de gran manera.

Know Your French [...]